Ingredientes:
600g de peito de frango moído
300g de lombo de porco moído
1 cebola ralada
1 colher de sopa de cheiro-verde
1 ovo
Pãozinhos umedecidos no leite
Sal
Pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes. Em seguida faça pequenas bolas uniformes, passando-as primeiro em clara (sem bater) e depois na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.
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